Le Court Version: Les ingrédients pour une première -rate heure sont direct. Vous avez simplement besoin vous-même, le jour, et un partager généralement ou apprécier ensemble. Déjeuner dates fournir super mélange de talk et indulgence, et dans le proximité en préparant et profiter du nourriture à la maison. Us livre de cuisine écrivain Mollie Katzen recommande début votre heures sur un haut note en choisissant simple, sans problème plats qui casser la banque. Auparavant quarante ans, cette dame a créé 12 best-sellers livres de cuisine pour souligner végétarien repas pour les débutants. Her terre-à-terre instructions assist house cuisiniers révéler les types dans fruits et légumes. Tout le monde peut préparer un délicieux et sain nourriture à la maison en tournant vers les recettes de qualité de Mollie pour motivation et orientation.
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Rencontres obtenir coûteux si vous êtes meeting manger dans des restaurants presque tous les autres soir. Même si vous manquer le apéritifs et sélectionner ravi heure boissons, vous pouvez vous retrouver débourser centaines de dollars mensuel le souper dates. Ce qui pourrait ou n’est presque certainement pas bénéfique pour vous.
Si vous recherchez économique une option pour manger au restaurant, vous devriez penser à cuisiner vous-même. C’est amusant, sans effort, et ne blesser votre portefeuille. Besoin de quelques suggestions pour dignes recettes de qualité? Mollie Katzen fournit ce que vous avez couvert.
Tout au long de la femme carrière, Mollie fournit auteur 12 plat publications regorge de plats développé au cours de années de répétition dans son propre coin cuisine. Cette prepare autodidacte simplifie l’heure du repas ensemble simple recommendations.
Vous pouvez faire n’importe quoi à partir de légume casseroles à décadentes desserts en utilisant sa bibliothèque de plats. Mollie fournit dépensé ans composition végétarienne recettes fait pour saisir le anxiété hors repas prep.
En 2007, Mollie avait été intronisée l’intérieur James Beard Award pour le Cookbook Hall of popular . Aujourd’hui, elle a plus de 6 millions de livres dans les publications et est aussi noté parmi les ny period ‘livre de recettes le plus vendu de tous les temps auteurs. Les dateurs peuvent utiliser sa recettes de qualité pour les aider faire remarquable et peu coûteux repas pour le proximité de leur maisons.
“vous dire beaucoup à propos de une personne en cuisinant ensemble “, a-t-elle informé nous tous. “vraiment amusant posséder un travail lié à quelqu’un à une soirée ensemble. Il y a quelque chose à propos de générer repas côte à côte qui aide vous pouvez savoir quelqu’un dans un normal façon. “
Growing naturellement comme un expert cuisinier
Mollie échoué penser à devenir un cuisinier. Elle a commencé travailler dans un restaurant à nyc couvrir les factures alors qu’elle poursuivait une carrière en tant que peintre. Elle planifiait être art world, mais elle compris qu’elle devait avoir une supplémentaire job aider à faire termine rencontrer. Elle avait habituellement aimé cuisiner et cuisiner comme enfant, donc elle pensait travail près une cuisine pourrait être a great fit for her.
Elle a commencé à observer les cuisiniers à l’intérieur bistro et demandant tous questions relatives à ce qu’ils étaient exécuter. Elle voulait comprendre préparer de experts. Il ne pas se sentir comme s’efforcer la .
“Je généralement apprenti moi», a-t-elle dit. “J’étais apprendre en visionner. Je adorés le fait je suis devenu apprendre ces compétences sans aller collège. “
Fondamentalement, Mollie a travaillé sa en haut la échelle et transformé en une recette développeur, signification elle était à charge de développer recettes être sur le sélection. Alors qu’elle travaillait on restaurant, elle un journal documentant sa cuisine insights et tests. Quand quelqu’un a commencé demander fille pour elle recettes, elle a dupliquer toutes call at recette livrets . Elle a écrit tout en bas sa préférée recettes de qualité , reçu illustrations, et commencé vendre femme manuscrite publications à famille et amis personnes.
Word-of Mollie’s recettes de qualité distribuer de personne à -person, et elle bientôt transformée en un livre de cuisine de premier plan auteur connu pour sa accent sur végétarien recettes.
“C’était un plaisir travail c’est néanmoins tenter de vendre », at-elle dit. “écrire sur végétaux food avait été subversif à l’époque, mais je ne suis pas contre viande – Je viens jamais prepare with-it. “
Vous n’avez pas besoin Beaucoup Ingrédients produire un repas unique
Que vous sont cuisiner ensemble avec votre jour ou cuisiner pour le heure, vous devez suivre facile, infaillible plats qui ne stress vous complètement trop. La bonne chose est, facile recettes sont la spécialité de Mollie. Au fil du temps, elle a perfectionnée femme repas à afficher quelques qualité éléments et jamais usurper la majorité des prepare time in the kitchen.
“particulier cuisine est facile parce que le éléments vous êtes faisant usage de sont bon à commencez par. Vous ne voulez pas couvrir la bonté des composants, “elle déclaré.
Mollie souvent utilise frais préparer pour égayer sans viande plats. La femme chou-fleur et parmesan gâteau est en fait un favori parmi audience. Cette farce tarte combine œufs, râpés fromage mozzarella, carottes, chou-fleur et oignons dans une cuisson repas. Disponible l’initiale repas à l’intérieur du 40e model de the woman renommée Moosewood Coobook, qu’elle écrit à la main en 1974.
“C’est vraiment joli début repas pour quelques, “elle déclaré. “vous pouvez inclure une salade ou un dessert, et vous êtes fait. C’est un intime dîner ce n’est pas aussi tendu parce que vous pas besoin s’inquiéter de {comment il|la façon dont il va sortir. “
Il est facile de lancer ensemble une salade et top avec la vinaigrette à faire soi-même de Mollie pour impressionner un rendez-vous avec une lumière et délicieux basique cours. Pour finest la nuit down, vous pourrez partager une tranche de chocolat Eclipse décadente, un dessert natation au chocolat dans une sauce au fudge ressemblant à un pudding.
Mollie motive début cuisiniers et home chefs atteindre confiance dans le coin cuisine en faisant simplement facile plats qui pousser beaucoup saveur pour le table. Vous pouvez feuilleter sa livres de recettes vers traquer cuisine détermination seul puis night out.
Fournir Copieux Repas pour Générations d’Américains
Mollie pourrait pendant cela longtemps, et elle a obtenu cinq étoiles évaluations de votre accueil cuisiniers au fil des années. Les hommes et les femmes ont livré la dame lettres réclamant ils a grandi créer femme plats et à partir de maintenant tendance à être donner tous jusqu’à leur jeunes.
MissK appelée Mollie sa livre de cuisine de tous les temps spécialité auteur, disant elle ‘ d déjà compte sur ces recettes depuis le des années 1980. «Ces plats sont simples, plus sains et savoureux», a-t-elle mentionné. “Sans composants impossibles à trouver ou super chers.”
Un client d’Amazon a fait l’éloge de “le cœur concernant le plat “pour offrir cuisiniers la indépendance améliorer recettes et apprendre comment les constituants changer le types de ce plat.
“Je suis capable de être plus créatif et importe pour un plat, “le client mentionné. “Beaucoup visiteurs sont restés référence à ce publication. “
“Mme Katzen pourrait être le exemple de {une cuisine|saine|une cuisine design qui a pas de dogme et offre aucune excuse. ” – Le plus récent York Heures
La réputation de Mollie précède {souvent|fréquemment|habituellement|généralement|sa et house cuisiniers de tous horizons vérifier sa quand ils ont augmenter la quantité de greens à leur programmes de régime. Comme SL Pieper déclaré dans une vue d’ensemble cinq étoiles, “je me suis procuré ce guide parce que je dois commencer consommer plus respectueux de l’environnement trucs et les livres de Mollie sont bien connus. “
“Ce livre est magnifique, les recette directions sont indubitables suffisants même pour nous suivre, De plus, les réponses sont meilleurs que vous super de chaque recette nous essayé, “déclaré Joseph S.” mon épouse est content de – Le Coeur avec le. ‘ Ce qui est large compliments. “
Mollie Katzen caractéristiques un amateur help guide to Home Cuisson
Vous pas besoin de sortir avoir un grand jour. Cuisiner un repas pour ou avec votre enchanteur compagnon sont un solution à pimenter vôtres soirs ensemble. En en restant en et en empêchant bondé bistro scène, vous pouvez dépenser heures chatter et rire collectivement dans un confortable, personnel cadre.
Si vous cherchez pour quelques recettes de qualité avoir le grand rendez-vous soir cuisiner, vous compter sur Mollie Katzen pour vous donner les ingrédients pour un repas. Mollie fournit investi de nombreuses années à organiser plats et écrire facile guidelines pour aider house chefs de tout groupe d’âge cuisiner délicieux plats. Elle a dit qu’elle semble extrêmement privilégiée à discuter femme cuisine compréhension avec des gens qui comme à base de plantes repas approximativement qu’elle fait.
“C’est vraiment incroyable. Nous mais ne y aller comme une donnée, “elle déclaré. “Il se sent extrêmement gratifiant – dans le événement je juste hit une personne en utilisant mon livres – ça serait bénéfique à mon avis. “
